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泡椒猪皮Q弹美容养颜

发布时间:2018-11-20 11:04
首先来筹备一下做这个泡椒猪皮所需的用料:
 
主料:猪皮 500克
 
辅料:盐¶••⊿白糖¶••⊿味精 各2勺  花椒 1勺  八角 2颗  泡椒 1袋  醋¶••⊿料酒 适量
 
 
 
接下来是做泡椒猪皮的具体步骤:
 
1¶••⊿将猪皮的油脂用菜刀刮净,重复的刮,尽量没有油脂笼罩••。然后放入开水中煮熟,用筷子轻轻可以插透即可
 
2¶••⊿然后过凉水,切成自己爱好的形状放入碗中备用
 
3¶••⊿锅内放适量的清水参加辅料煮开后晾凉备用
 
4¶••⊿筹备一袋子泡椒(也可以用自己腌制的泡椒,昨天文章有发腌制方法)
 
5¶••⊿最后将汤汁和泡椒浇在猪皮上腌制10几个钟就可以了
 
6¶••⊿Q弹美容养颜的泡椒猪皮,请品鉴
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